快手浓汤面

作者： Miss哟西

广东的春天就跟开玩笑似的，要么热，要么闷热，要么潮湿还要带点热😖让人做饭没心情，吃饭没动力。煮个面就想对付过去的每一顿，这个面就不要错过了，不需要你站在灶台前忙活一个多小时，就可以吃到的浓汤面。晚餐吃完我就赶紧写出来分享给你们咯，吃着真的很苏胡，并且真的是每个人都会做的！ 这个面其实真的很简单，也很多人会做，只是这个闷热的天，很想分享给大家❤

用料

• 面条 1份
• 盐 少许
• 虾 5-6只
• 上海青 2棵
• 丸子 喜欢多少放多少
• 食用油 少许

快手浓汤面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，水开放入面条，我比较喜欢吃这个牌子的画面，扁宽面我觉得是最好吃的；煮好了捞起来放碗里备用。

步骤 2

把虾头剥下来，起一锅，放点食用油，不用多，把虾头煸炒一下，炒到锅里有点泡泡的时候，倒入清水，放一块自制高汤(在我上一期的菜谱里面有，可以参考)，加入你喜欢的丸子类，最好不要墨鱼丸，因为墨鱼丸味儿太重了，会抢味哦，我放的是这个牌子的鱼籽包，很好吃。

步骤 3

等水烧开之后，加入适量的盐，这个咸淡就自己做主啦，每个人口味不同哈；然后放入上海青，再在上海青上淋点油，同时放入虾，煮开之后，将这一锅全部倒到前面煮好的面里去，接下去就是开吃啦！

步骤 4

这个汤水会让你爱上这碗面的❤

快手浓汤面的小贴士

一般可以两个锅同时进行，煮面的时候就开始煮汤底了，这样其实很快！

菜谱创建时间：2019-04-26 18:42:27