隔夜法式厚吐司

作者： 懒饭App

时间：约35-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 厚吐司 3片
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20g
• 融化的黄油 20g
• 牛奶 160g
• #装饰
• 蜂蜜 20g
• 糖粉 5g
• 水果 根据口味添加

隔夜法式厚吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入细砂糖，打散。加入牛奶，搅拌到充分融合。

步骤 2

将3片吐司摞在一起，用牙签固定四角。将固定好的吐司放在保鲜袋里备用。

步骤 3

将蛋奶液倒入密封袋中，挤出空气，封口，放入冰箱中冷藏过夜。

步骤 4

在烤吐司的盘子里倒入少许融化黄油，将浸泡好的吐司从冰箱中取出，剪掉保鲜袋的封口，取出吐司，轻放在盘子里，盖住融化的黄油，再吐司表面再浇上剩余的黄油，放入预热好的烤箱中下层烘烤，200度烤20分钟。

步骤 5

将烤好的吐司取出，去掉牙签，装饰水果，撒上糖粉，淋上蜂蜜即可。

隔夜法式厚吐司的小贴士

1、吐司浸泡之后边缘会往里缩，但是烤完就会恢复原状变得饱满了。 2、烤好的吐司出炉后会收缩一点点，但是如果缩得太厉害可能是烤的时间过长了。 3、因为吐司叠在一起很厚，所以及时隔夜浸泡最里面也是有一点点不会吸收到蛋奶液，有一小部分是吐司原本的颜色，这是正常的。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-04-27 21:12:19