水果蛋挞

作者： 唛穗D路

在葡挞的基础上加入水果粒，除了嫩滑的口感，还有果粒的清香，香甜可口，适合下午茶甜点哦！

用料

• 蛋挞皮 12个
• 淡奶油 200克
• 牛奶 160克
• 蛋黄 4个
• 糖粉 35克
• 炼奶 10克
• 草莓 适量
• 菠萝 适量
• 芒果 适量

水果蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材，预热烤箱200度

步骤 2

将淡奶油、牛奶搅拌均匀

步骤 3

倒入蛋黄，搅拌均匀

步骤 4

倒入糖粉和炼乳，搅拌均匀

步骤 5

蛋挞液过筛三次

步骤 6

备用

步骤 7

水果切粒，备用

步骤 8

将蛋挞皮摆在烤盘内

步骤 9

分别放入不同的水果粒

步骤 10

倒入蛋挞水，八分满即可

步骤 11

放入预热好的烤箱，上下火200度，18分钟左右

步骤 12

烤至蛋挞表面出现焦点即可

步骤 13

出炉

步骤 14

开吃

水果蛋挞的小贴士

1.水果粒可任意替换。 2.温度时间仅供参考。 3.冬天，蛋挞皮需要提前取出解冻。

菜谱创建时间：2019-04-28 10:58:29