一大盘子炸酱面

作者： 美女07

用料

• 黄瓜
• 胡萝卜
• 油菜
• 青椒
• 牛肉馅
• 农家酱
• 挂面
• 黄豆芽

一大盘子炸酱面的做法步骤

步骤 1

将黄瓜，胡萝卜切丝备用

步骤 2

将黄豆芽开水煮熟，油菜也用开水焯熟

步骤 3

青椒一部分切丝，和油菜，黄豆芽铺盘。再取青椒切末，备用

步骤 4

锅里放少量油，放入牛肉馅，炒至变色

步骤 5

加入青椒碎末，翻炒下，加入农家酱，适量加点水，翻炒均匀，青椒和肉馅都全熟了即可

步骤 6

炒好的青椒牛肉酱盛出备用，自己吃，用的肉馅比较多😊

步骤 7

在底盘上放煮好的挂面，加黄瓜胡萝卜做点缀，加一勺青椒牛肉酱，开动吧😋😋

一大盘子炸酱面的小贴士

面条是买的挂面，先煮上，同时准备青菜，等面条煮熟了放水里凉着的时候，焯菜，做酱😊

菜谱创建时间：2019-04-28 18:33:58