土豆炖芸豆排骨

作者： 苛愛的175菇凉

家常大锅菜。

用料

• 芸豆 400克
• 土豆 2个
• 排骨 8块
• 料酒 2勺
• 八角 1个
• 姜 3片
• 味极鲜 3勺
• 克
• 勺

土豆炖芸豆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，绰水。

步骤 2

土豆切滚刀块 芸豆摆段 葱姜八角花椒备用（蒜，花椒可不放）

步骤 3

倒入花生油，油热，放入葱姜大料爆锅。

步骤 4

出香味后，放入排骨。 加味极鲜调味调色。

步骤 5

将芸豆土豆倒入锅中翻炒。

步骤 6

煸炒一会后，添汤，没过土豆芸豆即可。 大火开锅，转小火。炖到土豆变面儿，芸豆变软。（芸豆不熟会有毒，一定多煮）

步骤 7

加盐调味，装盘。

菜谱创建时间：2019-04-28 21:01:43