将山药削皮,清洗干净蒸熟
放到料理机加入牛奶达成糊糊
将奶粉,白糖和面粉,酵母放在山药泥中。打一个鸡蛋和成面团
发到两倍大
将面团分成小剂子,做成小饼盖上蒸布在醒发15分钟
发到这种鼓起来的样子开烙
烙至一面发黄翻面继续烙另一面
烙至两面发黄,奶香味的山药饼就烙好了
不加一滴水的山药饼开吃