槐花麦饭

作者： 紫玉食光

每年的四五月正是吃槐花的好季节，俗话说:春吃花，夏吃叶，秋吃瓜，冬吃根，错过还要等一年哦！

用料

• 槐花 克
• 面粉 克
• 盐 香油克
• 辣椒面
• 芝麻

槐花麦饭的做法步骤

步骤 1

槐花用淡盐水泡十分钟，清洗干净控一下水分，加入适量的盐，面粉拌匀（可以来回颠动盆子）那样面粉裹的比较匀

步骤 2

开水上锅蒸10-15分钟。

步骤 3

蒸好的槐花出锅稍晾凉，撒入辣椒面芝麻

步骤 4

锅中烧热油（也可以用香油）浇在辣椒面上，听到吱吱声，香味扑鼻而来

步骤 5

还可以大蒜捣成泥，葱、辣椒切成末，加入海鲜酱油和陈醋，再加少许香油拌匀蘸料也是别有一番滋味

菜谱创建时间：2019-04-30 09:27:12