酿豆腐（便当版）

作者： Z--张张张张张

总摄入：498 蛋白质占比30% 这餐便当中，我就单独写了稍微有点难度的酿豆腐的做法

用料

• 豆腐 1块
• 青辣椒 1干
• 独头蒜 1瓣
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根

酿豆腐（便当版）的做法步骤

步骤 1

准备工作：豆腐切快、辣椒切碎、独头蒜切沫、葱切碎

步骤 2

用筷子把鸡蛋打均匀，白豆腐放进去裹一遍

步骤 3

热锅下油，把豆腐放到锅内煎到两面金黄夹出 再放入辣椒、独头蒜、翻炒2分钟 放入豆腐，加盐可以放少于生抽，一点点水 收汁即可

步骤 4

完成啦～

步骤 5

剩下的鸡蛋用来煎秋葵 装便当 上班～

菜谱创建时间：2019-04-30 15:55:11