1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出
待水沸后,转入小火,放入冰糖,煮至粘稠时放入槐花关火即可