香煎槐花

作者： 食光常寻

用料

• 鸡蛋 5个
• 槐花 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

香煎槐花的做法步骤

步骤 1

择洗净的槐花，加少许盐

步骤 2

冲入刚烧开的水

步骤 3

一点都不圆润，盘它

步骤 4

继续盘它

步骤 5

烫至花瓣颜色变浅，捞出控水

步骤 6

取适量烫好的槐花加盐，鸡蛋，面粉，根据糊的稠度，酌情加入水，如糊太稠，也是要少量分次慢慢加水

步骤 7

放油，比平时炒菜的量要略大，如果是不沾锅可以少放，煎至两面金黄出锅。

步骤 8

香嫩

香煎槐花的小贴士

我用了烫好后的量大约是300克左右，放了5颗柴鸡蛋。剩下的槐花下次包饺子吃

菜谱创建时间：2019-05-01 19:10:14