春笋蚕豆

作者： Amiee0217

这道菜非常简单，胜在食材新鲜健康！乡下自己种的蚕豆，取一些嫩的炒，虽然大小不一，但味道绝对好～

用料

• 春笋 少许
• 蚕豆 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 豆瓣酱 少许

春笋蚕豆的做法步骤

步骤 1

搬个小板凳剥蚕豆～

步骤 2

取一些嫩的

步骤 3

胖乎乎的蚕豆

步骤 4

剥一盘～

步骤 5

春笋挖来不能久放，会老的，所以这春笋是之前焯过水的，放冰箱储存，想吃的时候直接拿～

步骤 6

食材准备好，开火～

步骤 7

一起倒入锅中炒

步骤 8

炒到半熟状态

步骤 9

加入少许豆瓣酱提味，当然想吃蚕豆原味的可以不放！放少许水烧至熟出锅～

步骤 10

成品～

菜谱创建时间：2019-05-01 21:54:30