韭菜鸡蛋馅

作者： 江玲的厨房

教大家一个韭菜鸡蛋馅不出水的秘诀

用料

• 韭菜 1捆
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 十三香 2勺

韭菜鸡蛋馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

施魔法变身

步骤 3

洗净

步骤 4

变

步骤 5

关键点来了，韭菜装碗，先放油，先放油，先放油，重要的事情说三遍。顺着一个方向搅拌。拌匀然后再放盐，十三香，蚝油，鸡蛋搅拌均匀。

韭菜鸡蛋馅的小贴士

包子，饺子，韭菜盒子，都可以用这个馅。

菜谱创建时间：2019-05-02 16:28:43