菠菜拌粉丝

作者： 梅花花仙子

用料

• 粉丝 一把
• 菠菜 200克（可随意）
• 味极鲜～香醋～香油～盐～白砂糖 适量
• 小葱 两颗

菠菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，开水锅里焯水，用手挤干水份，切成小段

步骤 2

粉丝一把用开水泡开，五分钟左右就能泡好，用凉水冲洗两遍，沥干水分，小葱切碎

步骤 3

粉丝和菠菜放一起，加入适量味极鲜、香醋、香油、盐、一点白糖，拌匀，装盘

步骤 4

如果喜欢吃豆腐皮，再加入适量豆腐皮切丝，一起拌匀，装盘吧

菠菜拌粉丝的小贴士

味极鲜换成蒸鱼豉油味道会更鲜美，粉丝用刚烧开的开水浸泡，口感会更软糯

菜谱创建时间：2019-05-03 09:38:28