鲫鱼豆腐汤

作者： 台州阿宇

鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

用料

• 鲫鱼 3条
• 豆腐 1块
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 油 克
• 葱 根
• 开水 克

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

沥干水分，将盐抹鱼身

步骤 3

葱姜豆腐备用

步骤 4

将鱼两面煎黄，倒入料酒，加入姜片，倒入开水，豆腐。

步骤 5

盖上锅盖，煮15分钟，加入盐调味。撒上葱花，放入胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-05-04 18:33:37