月子餐●DAY 10 ①猪心莲子汤

作者： 果然Mir

月嫂习惯用黄花菜炖猪心，黄花菜催奶。不过，我们家还是习惯用莲子清炖。 （DAY4—DAY9缺照片，后期补发🤓）

用料

• 猪心 1个
• 莲子 一把
• 生姜 若干片
• 黄酒 适量
• 小葱 若干

月子餐●DAY 10 ①猪心莲子汤的做法步骤

步骤 1

猪心冷水下锅，加适量黄酒、姜块焯水。

步骤 2

捞出猪心，切块。 放入炖锅，加足量水、适量黄酒、若干姜块；大火烧开转小火慢炖；40分钟至60分钟后，加入一把莲子，继续炖60分钟。

步骤 3

盛出后，撒上葱段，完成。

菜谱创建时间：2019-05-06 13:55:28