一学就会的椰丝球

作者： Aka九七

大家可以看到我的椰丝球稍微烤糊了吧 所以千万别学我一边烤东西一边追剧，因为很可能等你从电视剧中回想过来，发现已经烤过头了呢.........(;´༎ຶД༎ຶ`)

用料

• 椰丝 110克
• 黄油 50克
• 低筋面粉 35克
• 蛋黄 2个
• 杏仁粉 10克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 20克

一学就会的椰丝球的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化，倒入细砂糖打发至变白。

步骤 2

分次倒入牛奶和蛋黄，一点点倒入，便于搅打均匀。

步骤 3

倒入杏仁粉和椰丝，杏仁粉需要过筛。

步骤 4

混合均匀，揉成团。用手团成一个个小球放至烤盘上，用上下火170度烤15-20分钟。烤至15分钟时注意观察表面上色情况，如果顶部略有金黄色，即可拿出，千万不要像我一样烤过头啦............(ಥ﹏ಥ)

一学就会的椰丝球的小贴士

一学就会，包教包会！

菜谱创建时间：2019-05-06 16:52:27