低脂果蔬烤吐司

作者： 希葩提娅

话说四月不减肥，五月徒伤悲，可五月已经来了，减肥依旧路漫漫，想吃又不想吃胖，那就先来这份低脂的、美味的、充满春天气息的果蔬味烤吐司吧～ 现在是豌豆的时令季节，豌豆可以做成菜肴也可以做进烘焙中，把它做成豌豆泥，抹在吐司上，加以烘烤，实在好吃至极～

用料

• 新鲜豌豆 200克
• 橄榄油 40克
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 0.5克
• 饮用水 15克
• 吐司 2片
• 马苏里拉 适量
• 番茄 半个
• 芹菜 1根
• 蓝莓 适量

低脂果蔬烤吐司的做法步骤

步骤 1

锅内烧开水，豌豆洗净后倒入，煮至断生

步骤 2

捞起熟了的豌豆

步骤 3

把煮好的豌豆，连同橄榄油、水、盐和黑胡椒粉一同倒入料理机

步骤 4

搅拌成泥状，可以搅拌的细腻点，也可以像我搅拌的粗糙点

步骤 5

把豌豆泥抹在吐司片上

步骤 6

涂抹好，绿绿的很漂亮

步骤 7

撒上马苏里拉奶酪碎

步骤 8

蓝莓洗净、芹菜和番茄切小丁

步骤 9

撒上一层番茄丁

步骤 10

再撒上芹菜丁和蓝莓，烤箱170度，15min

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2019-05-07 12:50:38