芒果布丁

作者： 春天-178

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用料

• 大台芒 1个
• 牛奶 250克
• QQ糖 1元一包（4包）

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果切丁待用。 牛奶放在容器里，倒入热水加热变成温牛奶。

步骤 2

我选了两包菠萝和两包蓝莓 放在不锈钢钵子里，锅里放热水，水不要太多，把钵子放在水上传热，QQ糖会慢慢融化，用筷子搅拌，直到全部融化，没有颗粒关火。

步骤 3

拿一个这样的碗，把牛奶和融化的QQ糖倒入搅拌均匀，然后放入芒果丁，等食物冷却后放到冰箱冷藏。我是晚上做，第二天中午拿出来吃的。

步骤 4

可以用勺子直接吃，也可以用刀把四周划一下，然后倒出来脱模。味道还是不错的。

芒果布丁的小贴士

先热牛奶，再切芒果丁，最后热QQ糖，因为QQ糖融化后马上要和牛奶一起搅拌，不然会越来越凝固在一起，就就搅不动了。 放到冰箱后非得几个小时后才能慢慢凝固，所以不要心急，盖上盖子第二天再享用吧。

菜谱创建时间：2019-05-07 16:30:23