

准备材料

口蘑切片,百叶豆腐和红椒切丁

拌好酱油膏备用

法棍斜着切片

法棍切面先抹上一层素蛋黄酱(vegenaise), 抹多少随自己口味。我抹了厚厚一层,吃起来相当过瘾!就是吃到后来有点腻(-ι_- ) 再铺上满满的口蘑+百叶豆腐+红椒

烤箱预热华氏400°/摄氏200°,烤约8分钟(看你烤箱温度调整),法棍的外皮已经焦黄硬硬的了,红椒表皮也有点点皱,就阔以了。 出来后撒上黑胡椒,点缀香菜(香菜绝不是摆设,加上后更好吃),层次丰富,口齿留香,大快朵颐🐷
♡ 素蛋黄酱是这道菜的灵魂,绝对是素食者的解馋利器✧٩(ˊωˋ*)و✧ ♡ 百叶豆腐因为QQ的口感也必不可少














