南瓜花肉沫汤

作者： 手机用户1830_i2my

用料

• 南瓜花 适量
• 肉 适量
• 凤球唛酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

南瓜花肉沫汤的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净剁碎，然后加入适量盐、淀粉、料酒和酱油，搅拌均匀后腌制

步骤 2

南瓜花，剥掉花柄上的老皮，去掉花托外面硬硬的绿色的皮，还有花蕊也要去除，因为花蕊煮出来会有苦味，然后把花瓣撕成两片，不撕也可以。

步骤 3

锅里放适量水烧开后倒入适量食用油。然后倒入腌好的猪肉，用筷子搅散开

步骤 4

猪肉变色后就倒入南瓜花的花柄。

步骤 5

煮到花柄变翠绿色，就倒入南瓜花，搅拌一下后加入适量盐调味

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-05-08 16:59:05