白驹谷槐花饼
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作者:
王瀚铎
乙亥三月廿九,与好友姚先生 姚夫人赴玲珑山登高怀古,白驹谷中拜谒郑公题刻,感慨上次来谷赏金秋红叶倏忽已过半载,更觉“白驹过隙”之憾,去时谷外槐花飘香,便携一枝归来,今烹之。自诩“白驹谷槐花饼”。
用料
槐花
克
面粉
克
鸡蛋
个
盐
克
白驹谷槐花饼的做法步骤
步骤 1
洗净,加少许盐腌制十分钟,沥干备用。
步骤 2
加鸡蛋和少许面粉搅拌均匀备用。
步骤 3
热锅,加油,入槐花摊至均匀,小火煎制两面金黄即可出锅。
菜谱创建时间:2019-05-08 18:48:25
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