微辣蒸饺

作者： szy厨艺展厅

我最近研究制作了关于饺子馅的调配，试做出来感觉味道挺好的，现与大家共享。

用料

• 辣椒、香菇、红萝卜、木耳、香干、鸡蛋
• 蚝油、胡椒粉、食盐、食用油
• 做法：将所有食材切碎，放入配料搅拌均匀，个包饺子一样可捏花边成形，烧热水放蒸笼上蒸熟即可

微辣蒸饺的做法步骤

步骤 1

辣椒去心籽

步骤 2

辣椒切碎

步骤 3

香菇切碎

步骤 4

红萝卜切碎

步骤 5

木耳切碎

步骤 6

香干切碎

步骤 7

将香干放入

步骤 8

鸡蛋切碎

步骤 9

放蚝油

步骤 10

放胡椒粉、盐

步骤 11

放油搅拌均匀

步骤 12

温水和面

步骤 13

醒面

步骤 14

切成剂子

步骤 15

擀皮

步骤 16

包饺子

步骤 17

放蒸锅

步骤 18

蒸熟即食

菜谱创建时间：2019-05-09 18:36:48