柠檬百香果蜜

作者： 是胖熊呀

柠檬百香果蜜。柠檬大家都不陌生，它含有丰富的维生素C，具有美白养颜的功效，而且还能够消炎和增强免疫力、促进消化；而百香果素有“果汁王”的称号，营养丰富，味道特别芳香；蜂蜜更加不用多说，三种材料都是深受小仙女们喜爱。做起来轻松不费劲，哪怕是你从来都没有动过手也能做出来。想喝的时候，挖一勺加一些冰块，吸溜一口能让你幸福的打个激灵！

用料

• 柠檬 2个
• 盐 少许
• 百香果 8个
• 蜂蜜 500g
• 冰糖 300g

柠檬百香果蜜的做法步骤

步骤 1

2个柠檬洗净后用少许盐搓皮一分钟后，洗净擦干水分。

步骤 2

然后切成厚薄均匀的柠檬片，去掉柠檬核。（柠檬去核能够很好的去除苦味）

步骤 3

8个百香果对半切开，用勺子挖出里面的果汁和果肉，放到一个干净的碗中。

步骤 4

取一个干净提前消毒好的密封罐，先倒少许的蜂蜜，再铺上一层柠檬片。

步骤 5

接着铺上一层百香果和冰糖。

步骤 6

即按照蜂蜜-柠檬片-百香果-冰糖的顺序铺满整个罐子，盖好盖子，放入冰箱密封冷藏3天即可。

步骤 7

蜜罐里挖一大勺柠檬百香果蜜，加一点冰块和水，冰爽又好喝！

柠檬百香果蜜的小贴士

1、我们要挑选百香果的时候，挑选颜色深红，表面有褶皱的，比较重手的，一般说明是比较成熟的，果肉多，水分充足。但如果有明显晃动的说明果肉与果囊已经分开了，就是有可能是坏了或者是偏酸的。 2、注意操作过程中不要沾到水，否则做出来的成品容易变质发霉。

菜谱创建时间：2019-05-10 10:02:18