懒人午餐之培根蛋炒饭

作者： chihiro婷

吃剩的白米饭太多怎么办？试试这道适合懒人既快手又好吃的炒饭吧！

用料

• 米饭 2人份
• 培根 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香葱 适量
• 花生油 适量

懒人午餐之培根蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

培根切小块，香葱切碎，鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅烧热后，倒入油。

步骤 3

倒入培根炒香，炒到有点焦黄色后盛出。

步骤 4

炒好后的培根盛出备用。

步骤 5

锅中剩下炒完培根的油，继续加热。

步骤 6

把米饭倒入，炒热。（我的米饭是混了黑米的，所以颜色有点不一样）

步骤 7

米饭炒热后把鸡蛋倒入，继续翻炒。

步骤 8

鸡蛋熟后加入酱油和盐调味，继续翻炒均匀。

步骤 9

出锅前倒入培根和香葱，翻炒均匀，就可以吃啦。

步骤 10

可以开动了。

步骤 11

午餐不知道吃啥就做这个吧。

懒人午餐之培根蛋炒饭的小贴士

酱油和盐不需加太多，因为培根本来就有点咸。 米饭最好是冷却后的，这样水份少，不容易粘在一起，炒完米饭可以粒粒分明。

菜谱创建时间：2019-05-10 22:50:18