素食-双椒鲜菇小炒…简单易做，下饭神器，可拌面食

作者： Gia子雅

用料

• 素材
• 胡萝卜丝 14克
• 鸡腿菇 60克
• 金针菇 35克
• 芽菜 40克
• 红辣椒 35克
• 青椒 50克
• 油豆腐 50克
• 植物油 适量
• 酱料
• 草菇老抽 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 辣椒酱 少许
• 香菇粉或鲜菇油 少许

素食-双椒鲜菇小炒…简单易做，下饭神器，可拌面食的做法步骤

步骤 1

材料集合，其实素菜没有固定搭配的，根据自己喜欢的食材新鲜就好(๑❛ᴗ❛๑) 酱料也是根据个人口味喜好调整！ 我会先把酱料部分先混合好，方素食-双椒鲜菇小炒…简单易做，下饭神器，可拌面食便下酱料翻炒！

步骤 2

先把菇菌白灼一下备用

步骤 3

剩下的材料，分2次下锅

步骤 4

按个人喜好倒适量油热锅，先炒豆腐和萝卜丝

步骤 5

然后再把灼过的菇菌和剩下的辣椒丝和芽菜下锅，倒入调好的酱料，中大火一起翻炒1-2分钟

步骤 6

喜欢辣的小青椒或线椒伙伴们，可以起锅前撒一点，更香！

步骤 7

好啦，开吃！素食也可以非常惹味！

素食-双椒鲜菇小炒…简单易做，下饭神器，可拌面食的小贴士

酱料和食材比较百变百搭，可根据个人喜好调整，最好吃当季新鲜素菜，更美味健康！ 在这个基础上，把粉面一起翻炒也可以做成炒粉面，下次再出一个！٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

菜谱创建时间：2019-05-12 23:56:30