瑶柱节瓜汤

作者： 月芽儿-凡凡

用料

• 干贝 适量
• 盐 适量
• 节瓜（小冬瓜） 1个
• 料酒 1勺
• 生姜 一小块
• 葱 1节

瑶柱节瓜汤的做法步骤

步骤 1

这个很 mini的。冰箱拿出来用水洗干净，用水泡一个小时左右。

步骤 2

连泡瑶柱的水一起放锅里，加入适量的水，一小块生姜拍一刀放进去，葱也放进锅里，大火烧开，煮20分钟，下一勺料酒去腥。

步骤 3

锅里再煮瑶柱的时候，我们来处理瓜。节瓜削皮，切块

步骤 4

块切成红烧肉大小的块。

步骤 5

放进锅里，煮15-20分钟关火，下盐调味。

步骤 6

一点油都没有。很鲜甜。

菜谱创建时间：2019-05-13 15:13:29