没有茶叶的茶叶蛋🍵

作者： Cathy爱妞妞

老公最爱吃茶叶蛋了～

用料

• 鸡蛋12 个
• 八角4 个
• 盐20 克
• 桂皮3小 块
• 酱油生抽一大勺老抽一大勺
• 香叶4 片
• 糖20 克

没有茶叶的茶叶蛋🍵的做法步骤

步骤 1

准备好材料，然后水煮鸡蛋，切记一定要先煮鸡蛋。鸡蛋🥚煮好以后用冷水过滤，这样子鸡蛋容易剥开，不粘皮。

步骤 2

然后将所有调料放在锅里煮，煮至沸腾。

步骤 3

然后将鸡蛋🥚敲碎，记得要分布均匀地敲碎，这样子更加入味。然后将鸡蛋放入卤水中。

步骤 4

用大火将茶叶蛋煮至沸腾，然后小火煮10分钟。静至10到12小时，这样子入味。或者用电饭煲保温也可以。

步骤 5

美味的茶叶蛋修好啦～

没有茶叶的茶叶蛋🍵的小贴士

一定要先煮鸡蛋，然后用冷水过滤。

菜谱创建时间：2019-05-14 10:29:58