孜然辣酱炒鸡心
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1人做过
作者：
何小泮
用料
鸡心
1斤
孜然
5勺
孜然粉
5勺
生抽
2勺
辣酱
3勺
白糖
2克
姜
3片
料酒
2勺
孜然辣酱炒鸡心的做法步骤
步骤 1
鸡心洗完放开水焯水一下，放姜料酒，把血沫焯出来捞出
步骤 2
捞出放温水里，一定温水，不然鸡心遇凉水一紧口感就不好啦
步骤 3
热锅热油，放姜片，鸡心炒到熟，放孜然，辣酱，白糖，生抽，在翻炒几下出锅完成✅
菜谱创建时间：2019-05-14 11:20:18
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