1.杨梅用盐水泡30分钟,没有果皮,果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫 ,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
2.杨梅洗净加冰糖,腌出汁后加清水,大火煮沸,转小火煮15分钟离火,装入溶器,晾凉,入冰箱冰镇。
3.食时取出,倒入玻璃杯中饮用
酸甜可口