讲准备的各种蔬菜和火腿肠切丁 我准备的洋葱 胡萝卜 杏鲍菇 土豆 可以根据个人口味随意搭配
把鸡蛋炒成鸡蛋碎
热锅烧油 先把葱头爆香
倒入切好的各种蔬菜丁翻炒 老抽调色 生抽 耗油 糖 盐调味
倒入隔夜饭 鸡蛋碎 继续翻炒
翻炒均匀
每一粒米饭都吸饱了酱汁 !