给自己熬一碗鸡汤

作者： 萝卜卷

今年是注定忙碌的一年，各种变化猝不及防，只能理清头绪，个个击破～现在的困难克服了，就是以后的美好～ 新年里给自己熬一碗鸡汤，加油(ง •̀_•́)ง 其实除了去饭店，很少会吃到老母鸡，更别说自己亲自无买了，大超市里各种品种的鸡里，看到黄油老母鸡眼睛一亮，惊呼找到了！有种找到顶级食材的惊喜感(´-ω-`)虽然自己没见识，但好歹研究了下，老母鸡肉多，钙质足，祛风补气补血，特别适合我这种贫血又消化能力弱的，孕产妇也是特别适合～ 高压锅特别方便，熬好的鸡汤浓郁鲜香，对身心都是一场治愈之旅～

用料

• 老母鸡 半只干
• 香菇 1朵
• 菌菇 若干
• 瑶柱干贝 10颗
• 百叶结 150克
• 笋 50克
• 豆芽 一把
• 生姜 一块
• 料酒 1勺
• 盐 10克

给自己熬一碗鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡肉洗净不需要切，切好生姜，笋备用

步骤 2

在电压力锅里依次铺好食材，倒入料酒，倒入水到淹没食材，选择煲汤模式

步骤 3

出锅后加少量盐调味即可

步骤 4

真的是黄油老母鸡，好多油(๑>؂<๑）撇清再喝啊～干了这碗鸡汤，放轻松，明天再战啦！

菜谱创建时间：2019-05-16 00:14:16