卤鸡爪

作者： 对方是你好友

用料

• 鸡爪 看着买和加
• 酱油 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 料酒 勺
• 八角 个
• 盐 克
• 糖 克
• 红枣
• 干山楂片 没有就不放
• 蒜头

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

焯水

步骤 2

油烧热放白糖划开，放姜片，放入鸡爪

步骤 3

煸炒一会，放多些老抽

步骤 4

加入水

步骤 5

换一个锅子，把鸡爪拿出来放进去

步骤 6

葱，姜，辣椒，八角，蒜头，山楂，红枣

步骤 7

盐

步骤 8

加入刚才的汤

步骤 9

大火煮开，小火炖

步骤 10

好了，咸淡自己调

菜谱创建时间：2019-05-16 12:46:57