必备家常菜包菜炒粉条（卷心菜炒粉条）

作者： 闲闲得乐儿

包菜炒粉条是一道非常下饭的家常菜，很简单也很好吃。

用料

• 包菜 小半个
• 粉条 一小把
• 尖椒 1个
• 蒜瓣 2-3个
• 小葱 1根
• 干辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 1小勺
• 花椒面 1小勺
• 盐 2克

必备家常菜包菜炒粉条（卷心菜炒粉条）的做法步骤

步骤 1

清水煮开放入粉条煮软

步骤 2

准备食材，包菜洗净控水切条，尖椒切丝，葱蒜切末，红辣椒切成小段

步骤 3

起锅热油，油热放干辣椒爆香再放入葱蒜末爆香，放入包菜大火翻炒1分钟。

步骤 4

放入尖椒翻炒，加生抽1勺，老抽小半勺，蚝油1勺，花椒面1小勺，盐小半勺或适量翻炒均匀（⚠️不喜欢花椒面可以不放）

步骤 5

放入粉条，翻炒均匀，待锅中中水分蒸发，菜上色均匀入味即可出锅（⚠️快速翻炒，防止粉条粘锅）

步骤 6

出锅装盘，下饭又好吃的包菜粉条就做好了😋

菜谱创建时间：2019-05-17 13:37:40