《Tinrry+》烤箱菜：蒜香烤茄子

作者： Tinrry甜悦

在蒜香烤茄子面前，鱼香茄子算什么~ 学会卤蛋这个烤茄子，都能去开烧烤摊了！ 下饭够过瘾，让你知道原来蔬菜也这么好吃~

用料

• #主料
• 茄子 1条（约400克）
• #调料
• 蒜蓉 30克
• 食用油 30克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 小米辣 3克
• 食用盐 2克
• 葱花 适量

《Tinrry+》烤箱菜：蒜香烤茄子的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

烤箱上下火230度预热；

步骤 3

洗净的茄子放在铺有锡纸的烤盘上，送进烤箱中层，上下火230度烘烤23分钟，把茄子完全烤熟；

步骤 4

蒜蓉加小米辣、盐、酱油、油和蚝油搅拌均匀；

步骤 5

取出烤熟的茄子，从中间剖开，注意下面不要划破；

步骤 6

把茄子肉摊开，淋上调好的酱汁；

步骤 7

送入烤箱中层，上下火230度烘烤10分钟即可出炉。

菜谱创建时间：2019-05-17 17:34:43