西餐33 ：意式烘蛋

作者： FoodMatters食记

来自《起司入味》。 简单快手随意pa'na，打扫冰箱剩菜。 17cm平底锅一锅量。

用料

• 帕马森奶酪（磨粉） 35克
• 洋葱丝 半颗
• 鸡蛋 6个
• 盐和胡椒 克
• 香芹末（可用手边有的菜）

西餐33 ：意式烘蛋的做法步骤

步骤 1

预热烤箱170度。 铸铁平底锅放1汤勺橄榄油，小火，拌炒洋葱丝，变色出香味关火。 洋葱丝平铺锅底。

步骤 2

用大碗打散鸡蛋，加入盐和胡椒、香芹末、青菜、cheese粉。 倒入洋葱锅里。

步骤 3

送入烤箱，170度，20分钟，直至中间隆起熟透。

菜谱创建时间：2019-05-17 21:20:44