养生的虫草花蒸鸡

作者： Amity小冰冰

虫草花是属于一种真菌。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美！

用料

• 新鲜虫草花 适量克
• 鸡 半只
• 红枣 四颗
• 油 少许克
• 蚝油 2勺
• 盐 适量克
• 姜 一大片
• 李锦记蒸鱼豉油 3勺
• 葱 一根根

养生的虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

准备鸡，葱

步骤 2

新鲜虫草花，红枣，姜

步骤 3

姜去皮切丝，红枣去核，葱切小段。

步骤 4

鸡肉🐔洗干净放碗里，加入姜丝

步骤 5

盐

步骤 6

蚝油

步骤 7

蒸鱼豉油，揉捏腌制15分钟

步骤 8

把红枣，虫草花放下去，加点花生油，如果鸡很肥的话，不需要加。

步骤 9

一起搅拌均匀。

步骤 10

蒸锅放水煮开，把鸡放下去蒸20分钟。撒上葱花就搞定了。

步骤 11

好吃又养生的虫草花蒸鸡，你想吃么。

步骤 12

成品图。

菜谱创建时间：2019-05-18 02:08:15