爆炒双椒鸡心

作者： 如果只是梦一场

加上面条好吃哭了！

用料

• 鸡心 300g
• 小米椒 5个
• 杭椒 8个
• 姜 5片
• 葱 一段
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 砂糖 3克

爆炒双椒鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心洗净，把多余的脂肪用剪刀剪掉

步骤 2

剖开

步骤 3

这是处理好的脂肪，扔掉

步骤 4

处理好的鸡心洗净控水

步骤 5

葱姜蒜备用

步骤 6

杭椒和小米辣切圈备用

步骤 7

热锅热油下葱姜蒜爆香下鸡心

步骤 8

下小米辣杭椒翻炒

步骤 9

下盐,老抽，生抽，糖，翻炒

步骤 10

最后下适量蚝油，翻炒收汁

步骤 11

出锅撒芝麻装盘！下饭！

步骤 12

好吃哭了……

菜谱创建时间：2019-05-18 13:24:45