清炒荷兰豆

作者： 美食之于生活

清炒荷兰豆，加上胡萝卜颜色是不是更好看呢。 荷兰豆掐头去尾都是用手把头上尖角180度折回去，去除的时候带着把豆荚的筋也去掉，这样豆荚会比较嫩

用料

• 荷兰豆 半斤
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 油 少许
• 胡萝卜 半根

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎去皮切碎

步骤 2

半根胡萝卜洗净去皮切片

步骤 3

荷兰豆掐头去尾洗净

步骤 4

锅内加油烧热，加蒜至出香味

步骤 5

加入胡萝卜，翻炒几下

步骤 6

加入荷兰豆，翻炒至荷兰豆变软

步骤 7

加入盐调味

步骤 8

出锅

清炒荷兰豆的小贴士

荷兰豆掐头去尾都是用手把头上尖角180度折回去，去除的时候带着把豆荚的筋也去掉，这样豆荚会比较嫩

菜谱创建时间：2019-05-18 20:19:53