不知何故蛋白没打发起来,就着打发后的蛋白里混入蛋黄继续打发,没有拍图。亲们可以分蛋,然后打蛋白到细腻光泽泡沫,加入蛋黄,打到全部涨发,细腻均匀,再加入低筋粉混合均匀装入纸杯就可以了。烤箱预热180度,20分钟左右!简单,低糖,低粉!
组织很好