辣白菜炒五花肉

作者： 豌豆团子

本人喜欢看韩剧，更喜欢操练韩国美食，，每次看完韩剧就想做一桌子吃吃，注重体重的我控制很久了这道菜，今儿出门奔波一天，就补补吧……

用料

• 辣白菜切块的约3汤匙🥄的量 克
• 五花肉 怕胖的我尽量少放约6片 克
• 糖少许 克
• 洋葱五分之一 个
• 姜少许
• 豆腐一片一寸厚度

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

豆腐热水下锅煮一下，去豆腥味儿，俺这个豆腐嫩了些煮开了，反正是铺在底部无碍啦……

步骤 2

煮完捞出放盘中央待用……准备炒好的辣白菜五花肉铺上面滴。

步骤 3

俺这次买的五花肉肥了一些，我就把肥肉剃下来一些，炒出猪油就不放色拉油了……小火儿炒肥肉，炒出猪油再放入五花肉煸炒，猪肉变色放入姜和圆葱丝，，真的非常香，有些人对猪肉的腥味特别敏感这时候可以放入少许的料酒和酱油，，我是无畏者就没放，翻炒两下就放入辣白菜块儿了……顺手放两勺辣白菜汤汁最好，炖炖的感觉，，放入辣白菜翻炒一两分钟就好了，至于盐的问题看自己家里辣白菜了……本人咸淡比较轻就没放盐，出锅铺到豆腐上，，非常美味可口喔……

步骤 4

拼了个图，按步骤操作就妥妥地啦……

菜谱创建时间：2019-05-19 10:06:39