好吃的烤箱版无油炸鸡

作者： 陈陈那个靖

原配方菜谱来自厨友@把我变成蛋糕。 虽然比我昨天发的“冷漠暴躁减肥餐”麻烦不止一点点，但是真的好吃到爆炸啊！！！

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 2勺
• 食盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 超市卖的加了食用色素的那种金黄的面包糠 白的那种也行，比较不好看而已
• 大喜大香脆炸鸡粉 具体用了多少我不确定，也许30g？）

好吃的烤箱版无油炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，加入食盐、黑胡椒、蚝油盐腌30分钟；

步骤 2

倒入牛奶，盖上保鲜膜，进冰箱，睡一夜。

步骤 3

让鸡肉按上图顺序串门😏，然后放置在铺好油纸的烤盘上； （记住串门重点：均匀） ★★★温馨小提示：此时烤箱可以预热啦，上下火200度。

步骤 4

烤箱中层，200度，18分钟！

步骤 5

登登！好啦～

好吃的烤箱版无油炸鸡的小贴士

1.用了鸡胸肉和鸡腿肉，成品很容易吃出区别，鸡胸肉干一些，鸡腿肉嫩，根据个人喜好自行选择原料哈； 2.可以试着在腌制的时候加少许料酒，应该会更香，我忘了。。 3.喜欢吃辣的可以在炸粉里拌入辣椒粉和花椒粉，然后再依次裹料，会更香！ 4.两个鸡腿加一块鸡胸肉，烤了3盘，量太多了！一个人吃的话要减量哝！

菜谱创建时间：2019-05-19 14:01:03