我的欧包之路
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作者：
咩咩咩咩范
入烘焙的大坑刚好两年，准备开始学习欧包，修炼之路漫漫，做个记录
用料
粉
150
水
105克
白糖
5克
盐
3克
酵母
2克
我的欧包之路的做法步骤
步骤 1
混合材料，静置120分钟
步骤 2
排气，折叠，冷藏8-24小时
步骤 3
室温30-60分钟，整形，二发
步骤 4
210度25-30分钟
菜谱创建时间：2019-05-19 17:33:06
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