👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖

作者： 骏睿妈的小食光

🌸献给减肥党们，祝愿你们瘦成⚡️！ 🤩敲黑板！重点👉无糖无油！健康美味！

用料

• 高筋面粉 180克
• 全麦面粉 70克
• 蜂蜜🍯 6克（🉑️不放）
• 酵母 4克
• 牛奶🥛 170～180毫升
• 盐 2克
• 燕麦片 适量
• 核桃仁 适量
• 葡萄🍇干 适量

👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤

步骤 1

👩‍🍳首先将除燕麦片以外的材料放入面包机中，牛奶🥛可保留10克，根据自家面粉吸水程度酌情加减～和面20分钟。

步骤 2

👩‍🍳继续和面20分钟，在10分钟左右时，加入燕麦片继续搅拌，使面团揉成扩展阶段。取出面团盖上保鲜膜，入烤箱发酵60分钟成2倍大。手指沾面粉戳洞不回缩即可。

步骤 3

👩‍🍳将面团取出排气，整形。

步骤 4

👩‍🍳将面团揉圆放入藤篮中，收口朝上。

步骤 5

👩‍🍳将藤篮和一碗热水一起放入烤箱发酵，60分钟，成两倍大小。

步骤 6

👩‍🍳把烤盘铺上油纸，将面团倒扣在烤盘上，收口朝下，用筛子将高筋面粉均匀撒到面包上，然后割包，样式自由发挥即可。

步骤 7

👩‍🍳放入烤箱，上下火190°C，30分钟即可。上色满意中途可添加锡纸。温度🉑️根据烤箱脾气自行掌握。

步骤 8

👩‍🍳完美✌️新鲜出炉～

👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的小贴士

🤓欢迎大家多多交流，及时交作业哦～

菜谱创建时间：2019-05-19 23:10:41