蛋包饭

作者： 三喵太后

很多年前看《世界奇妙物语》有一集《拼桌恋人》，里面的蛋包饭给我留下了十分深刻的印象，从那时起自己也会时不时的做一次。说实话这个真的没什么技术含量，简单易上手，有个平底锅就OK。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 剩下的懒人饭 一小碗
• 番茄酱 适量
• 肉松 2克

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材。饭用微波炉热好备用。 懒人饭的做法http://www.xiachufang.com/recipe/103831172/

步骤 2

平底锅内倒少许油

步骤 3

鸡蛋液加少许盐倒入平底锅内，小火煎

步骤 4

蛋液凝固之后翻面，可以借助铲子，小心不要破

步骤 5

十秒左右再将蛋饼翻回来，加入用微波炉热好的懒人饭

步骤 6

关火，借助铲子或者一次性手套将蛋皮四角卷起包住米饭，翻过来放入盘中。

步骤 7

淋上番茄酱，撒上肉松，成功！

菜谱创建时间：2019-05-20 10:52:37