前方预警！一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~

作者： 海倪烘焙

今天要教大家做的一款意式芝士蔬菜披萨，好吃的不行~香软的饼底添加香菇、蔬菜、小番茄，上面再撒一层马苏里拉，咬下去超级拉丝！因为添加了大量的蔬菜，所以这个披萨吃起来一点都不会腻，我已经一口气吃了三个了！

用料

• #披萨皮
• 高筋面粉 50g
• 橄榄油 约15ml
• 盐 3g
• 酵母粉 3g
• 37度的温水 90ml
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉 适量
• 蔬菜水果 适量

前方预警！一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法步骤

步骤 1

酵母和温水混合，完全和酵母融合。

步骤 2

然后将高筋粉、橄榄油、盐倒进融合好的酵母水里。

步骤 3

然后将他们揉成团，揉至表面光滑，盖上保鲜膜静置一会。

步骤 4

披萨盘刷一层薄薄的橄榄油，然后将静置好的面团放进去，铺满整个披萨盘。

步骤 5

用打孔器在披萨上面来回滚动，然后刷一层番茄酱。

步骤 6

上面再铺满马苏里拉，摆上小香菇，打一个小鹌鹑蛋进去，再摆上蔬菜和小番茄，大家也可以添加自己喜欢的蔬菜水果。

步骤 7

烤炉200°C，烤15分钟就可以啦！

步骤 8

取出来后，用滚轮刀切开，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-05-20 10:58:17