快手菜之辣炒花蛤
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作者：
姜小厨的私房菜
青辣椒的种类越多越好
用料
小青椒
5个
花蛤
2斤
干辣椒
3个
蒜
10瓣
姜
3片
郫县豆瓣酱
2大勺
快手菜之辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
蚬子净沙，焯水，可以加点盐
步骤 2
小辣椒切碎，蒜末，干辣椒
步骤 3
炒热锅下油，先放蒜末煸香后，加入干辣椒，青椒，翻炒出辣香后加入郫县豆瓣酱，继续炒30秒
步骤 4
加入花蛤，翻炒，出锅
菜谱创建时间：2019-05-20 11:40:45
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