减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕

作者： 小清睿生活

十字花科-西兰花 --------------- 西兰花维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分含量高，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

用料

• 西兰花 适量
• 山药 适量
• 鸡蛋 2个
• 奇亚籽 适量
• 清蜜罗 适量

减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的做法步骤

步骤 1

西兰花劈小朵，用淡盐水浸泡15分钟后焯水

步骤 2

山药去皮切小段，加入料理机中，加鸡蛋，打成糊状

步骤 3

将混合液倒入碗中

步骤 4

锅内热水，中大火蒸25分钟即可

减脂孩子两不误|西兰花山药奇亚籽蒸糕的小贴士

鸡蛋过敏用鸭蛋或其它蛋类代替

菜谱创建时间：2019-05-20 16:34:27