微波炉红酒鸡翅（夏天不开火系列）

作者： 幸福美食频道

天气热不想做饭的时候可以试试用微波炉做个鸡翅，简单又美味！没有微波炉的话用烤箱烤也可以，烤箱170度烤25分钟左右。不过要注意看着点，因为蜂蜜比较容易上色，用烤箱的时候看着点别烤糊了。

用料

• 鸡翅中 10只左右
• 姜 3片
• 葱段 4—5
• 干辣椒 3—4
• 海鲜酱油 适量
• 红酒 少量
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 3克
• 五香粉 3克
• 蜂蜜 适量

微波炉红酒鸡翅（夏天不开火系列）的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗干净，擦干水份，然后在背面用刀划口，方便入味。

步骤 2

鸡翅中放入饭盒里。放入姜片、葱段、干辣椒。

步骤 3

放海鲜酱油和少许红酒。没有海鲜酱油放生抽，红酒可以去腥提色。还是建议放红酒。实在没有红酒就放料酒好了。

步骤 4

放盐、黑胡椒粉、五香粉。

步骤 5

抓匀，腌制至少2小时。也可以放冰箱腌制一晚上。

步骤 6

鸡翅准备要放入微波炉或者烤箱烤了，就在表面抹一层蜂蜜。

步骤 7

然后平铺在饭盒里，不要有重叠的。

步骤 8

盖上盖子，盖子不要盖太严，如果饭盒上有个洞那种，就把洞打开。像我这种没有洞的那就不要盖严。

步骤 9

放微波炉里中高火加热10分钟左右就好了。具体要看微波炉的功率。可以先10分钟试试看。不熟再加1分钟。

步骤 10

然后就可以吃啦！挺好吃的，大家也试试看吧！

菜谱创建时间：2019-05-20 20:38:38