孜然烤羊排

作者： 料理鼠小王

用料

• 羊排 七根
• 孜然粉 少许勺
• 橄榄油 少许克
• 盐 少许克
• 蜂蜜 少许克
• 料酒 少许勺
• 姜 少许片

孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

放羊排，加水，开火

步骤 2

加料酒和姜片盖盖儿煮

步骤 3

煮熟后捞出控水

步骤 4

放烤架上，脂肪一面朝上

步骤 5

放烤箱250℃，每个烤箱时间不同，看着吧，等油脂滋滋响了，表面有点焦黄了

步骤 6

碗里调入蜂蜜，芝麻，橄榄油，孜然粉，盐混合

步骤 7

烤盘铺一层锡纸

步骤 8

把羊排两面刷上刚才的酱汁摆进去，入烤箱继续烤，视情况而定，还是脂肪朝上，无需翻面

步骤 9

最终摆盘图

菜谱创建时间：2019-05-21 09:08:08