豆角蛤蜊皮蛋

作者： 料理鼠小王

如果谁有更好听的名字欢迎推荐⊙ω⊙

用料

• 皮蛋 2个
• 盐 少许克
• 豆角 少许克
• 蛤蜊 少许克
• 鸡精 少许勺
• 芝麻 少许克

豆角蛤蜊皮蛋的做法步骤

步骤 1

豆角去掉头和丝

步骤 2

切成末

步骤 3

入水焯熟

步骤 4

控水备用

步骤 5

蛤蜊煮开口

步骤 6

控水放凉

步骤 7

切两个皮蛋

步骤 8

把蛤蜊剥出肉

步骤 9

油锅放入豆角撒盐翻炒

步骤 10

焖时间长一点，豆角一定要熟透，否则可能中毒

步骤 11

皮蛋和蛤蜊一起倒入加盐翻炒

步骤 12

出锅前撒鸡精，上桌后撒芝麻

菜谱创建时间：2019-05-21 09:27:12